Türkiye Aşçılar Federasyonu üyelerinden oluşan jüri üyeleri festivalde vatandaşlar tarafından en lezzetli ot yemeğini belirlendi. Göcek Kültür ve Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Onur Ugan, pandemi nedeniyle iki yıl ara verdikleri festivalin yedincisini gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirtti.Festivalde 180'in üzerinde stant açıldığını belirten Ugan, "Amacımız yöresel ot ve yemeklerimizin gelecek kuşaklara aktarılması. Katılım ve ilgiden memnunuz. Otlarımızın hepsi, bölgenin dağları ve tarlalardan toplandı. Yemekleri kadınlarımız pişirdi." dedi.
Göcek Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Şeyma Bilgen "üretim gücünü torağın bereketini ve doğanın sunduğu çeştliliği bir kez daha birlikte kutlamak için burdayız. Bahçelerimizde tarlalarımızda emekle yetişen ürünlerin standlarda ne güzel değerlendiğini hebirlikte görüyoruz.El emeği ile sabırla,sevgiyle üreten katılımcılarımızın emeklerinin karşılığını alabilecekleri bir ortan oluşturmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu festival kültürümüze doğaya ve üreticiye verdiğimiz değerin bir yansımasıdır.Geleneklerimize bağlı olarak her sene biraz daha üzerine koyarak büyütüğümüz bu festivali sizlerin katkıları ile dahada ileri taşımak istiyoruz. görüyoruzki katılım ve ilgi her geçen sene büyüyerek devam ediyor. ve son olarak bu festivalin gerçekleşmesinde emeği geçen her bir ferte sonsuz şükranlarımı sunuyorum" dedi
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ortaca Meslek Yüksek okul Ahçılık bölümü öğretim görevlisi Selma Atabey " Göcek ot festivalinin . yılında bu gün hebirlikte buradayız bölgede ot çeşitliliği ile bilinen bir bölgede hem ege hem de akdeniz ortak bölge olması ile ot çeşitliliğinin bol olduğu bir bölge bizde her yıl olduğu gibi şef mavi ahçılık derneği olarak yerimizi aldık ve katkılarımızı sunuyoruz. emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz."dedi
festival yapılan yemek Ot yemekleri ve tatlı katogorisndeki yarışlarda dereceye girenlere madalyaları takdim edildi
yemek
1. içli köfte sevilay Çayır
2. kuru dolma Sümbül Tuğrulbaş
3. keşkek Şakir Önder
Ot yemeklerinde
1. yumurtalı kiriş Zeynep Okka
2.meneviş Ümmü Sıla Aydın
3.Yumurtalı semizotu Safiye Sert
Tatlı
1.elyapımı baklava Eda Karataş
2.irmik tatlısı Mehmet Taslık
3. kabak tatlısı Şenay Kılıç
GÖCEK
Yayınlanma: 20 Nisan 2025 - 21:57
Muğla'nın Fethiye ilçesinde gerçekleştirilen Göcek Ot Festivali'ne ilgi yoğun oldu.
Muğla’nın Fethiye ilçesinde, 8. Göcek Ot Festivalinde yöresel otlar ve otlardan yapılan yemekler tanıtıldı. Göcek Kültür ve Turizm Derneği tarafından bu yıl 8. düzenlenen festivalde, yörede yetişen otlar tanıtılıp, bu otlardan yapılan yemekler beğeniye sunuldu. Geleneksel ot yemekleri ve yöresel ürünlerin satışa sunulduğu festivale katılanlara ot çorbası ile ayran ikram edildi. Festivalde, yöresel kıyafet giyen vatandaşlar ve katılımcılar halk oyunları müziği eşliğinde oynayarak unutulmaz bir gü
GÖCEK
20 Nisan 2025 - 21:57
İlginizi Çekebilir










