4. Göcek'te ot yemekleri festivaline ilgi yoğun oldu

Muğla'nın Fethiye ilçesinde bu yıl  gerçekleştirilen 4. Göcek Ot Festivali'ne ilgi yoğun oldu. Festivale Fethiye Kaymakamı Alper Balcı, Fethiye Belediye Başkanı Alim Karaca, ve yüzlerce kişi festivale katıldı. 
  Muğla'nın Fethiye ilçesinde, 4. Göcek Ot Festivalinde yöresel otlar ve otlardan yapılan yemekler tanıtıldı. Göcek Kültür ve Turizm Derneği tarafından bu yıl 4. düzenlenen festivalde, yörede yetişen otlar tanıtılıp, bu otlardan yapılan yemekler beğeniye sunuldu. Geleneksel ot yemekleri ve yöresel ürünlerin satışa sunulduğu festivale katılanlara ot çorbası ile ayran ikram edildi. Festivalde, yöresel kıyafet giyen vatandaşlar ve katılımcılar halk oyunları müziği eşliğinde oynayarak unutulmaz bir gün geçirdi.  
  Türkiye Aşçılar Federasyonu üyelerinden oluşan jüri üyeleri festivalde vatandaşlar tarafından en lezzetli ot yemeğini belirlendi. Göcek Kültür ve Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Onur Ugan, pandemi nedeniyle iki yıl ara verdikleri festivalin dördüncüsünü gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirtti.  Festival’de 180’in üzerine stant açıldığını belirten Ugan; "Bizim buradaki birinci amacımız çocuklarımıza bu geleneği aşılamak. Yöremizde atalarımızdan gelen bu güzel geleneği yaşamayı ve yaşatmayı amaçlıyoruz. Geçen yılara oranla, bu yıl katılım çok fazla. Önümüzdeki yıllarda daha da gelişeceğine inanıyorum. Yurdumuz çeşitli yerlerinden bugün buraya gelenler var. Yöresel yiyeceklerimizin tadına ilk kez bakan var. Birçok kişiden olumlu dönüşler aldık. Bu yıl ilk gün otları toplanmasını, ikinci gün ise yemeklerin yapımı ve sergilenmesini gerçekleştirdik. Genç neslin yörelerinde yetişen otları tanımasını istiyoruz. Evinde kaşık yapan, patik ören ve bir zanaat ile uğraşan kişilerin de emeklerini pazarlayabilecekleri bir ortam sağlamak istiyoruz. Katılım umduğumuzdan çok daha iyi oldu. Önümüzdeki yıllarda bu katlanarak devam edecek" dedi.
Festivale katılan Fethiye Belediye Başkanı Alim Karaca ise yöre ürünlerinin sergilendiği etkinliğe ciddi bir katlım olduğunu söyleyerek, geleneksel hale gelen etkinliği, gelecek yıllarda da devam ettirmek istediklerini kaydetti. 
Etkinlikte şef aşçı Cumali Kızılaslan ve arkadaşları tarafından yapılan ebegümeci çorbası ve diğer ot yemekleri, konuklara ikram edildi. Yöresel yemekleri ilk kez yiyen vatandaşlar, aromalarını çok farklı ve lezzetli bulduklarını dile getirdi. Yöresel ot yemeklerinin yanı sıra yöresel oyunlar da etkinliğe renk kattı.